《维舟之茶》

铁鸟

杜若的叮咛：好的茶原料，是不会做成熟普的。所谓：生茶靠原料，熟茶靠工艺。@普洱茶

铁鸟

德伟的理解：只有蓝海的产品，没有蓝海的市场。

铁鸟

《翡翠湾述怀@肥骨》胜则为肥骨，败则为忠魂。全力做肥骨，一肥天下春。

铁鸟

中山大学@董每戡《诗1957年》
书生自有嶙嶒骨，最重交情最厌官。倘若推诚真信赖，自能沥胆与披肝。

铁鸟

德伟的注释：刚才看了一段风滚草的视频，想起来，中学时候，看了很多很多西部牛仔的电影。
其实，我们这代人，是华族文革and美利坚西部的混合载体。@风滚草

铁鸟

有茶即为醉世界，吃肉便是享福人。@德玮的原创

铁鸟

    疾：
    面粉品种，细分越多，添加物就越多越神秘。如，馒头粉，饺子粉，儿童粉，等等等，当下已有@过氧化苯甲酰 @过氧化钙，等四五种添加物。瓜果菜米面，油盐酱醋茶，这些之中的当下隐患，比bt基因致毒，等等等的危害，更直接更广泛，应成为当下之食安要务。比反转要实际的多，实用的多。
    前日与某面粉企业副总详谈，了解一些，各面粉企业都有自己独门配方。多年来，我一直纳闷两件事。一是1.2元每斤的小麦，加工成面粉，配送到终端粮油店50斤85元，怎么算都亏，为啥面粉企业越来越红火？我特爱吃面食，为啥商超买的面粉蒸馒头不香，煮面条没味儿，面汤没法喝，而回老家吃的面条馒头就够味儿且消化正常。尤其近三年养病期间，对此更敏感，终于三天前的详谈，惊得我这两天吃饭挑着面条盯半天。
    慢：
    我在欧洲买的面粉，做出来的馒头黑乎乎的，还有点儿粘，但有很浓的麦香味儿。口感和观感，都不如国内的面粉。这种黑乎乎的馒头给我妈吃，她就不喜欢。我就想，真把这种面粉在国内卖，恐怕还没多少人爱买。
    疾：
    我在老家，面粉就不白，但，发酵蒸馒头，烙饼，压面条，就好吃。很香，就是不好看。自家麦子磨面，没添加什么。陕西人吃完面，总喜欢喝口面汤才得劲。面粉好不好，就看面汤香不香。
    鸟：
    翡翠湾种了百亩有机麦子，正当其时。